CAP DE CUINA

CAP DE CUINA

Busquem de Cap de cuina per cuina en centre escolar.

Persones enamorades de la seva professió, i que vulguin entrar a formar part del nostre projecte, una visió diferent de la restauració col·lectiva, especialitzada en escoles.
Requisits:

-Experiència demostrada mínima de 3 anys en cuines de col·lectivitats
(mínim 1000-2000 places).
-Amplis coneixements de la cuina tradicional catalana.
-Experiència en serveis especials: lunch, banquets, coffee- breaks, menjador d’empresa.
-Capacitat d’innovar.
-Sòlids coneixements en APPCC.

-Habilitats de lideratge i competències emocionals.
-Persona que sàpiga treballar  per objectius i en entorns col·laboratius.
-Persona amb sentit del humor.
-Carnet de conduir.

S’ofereix:

-Sou a convenir.
-Jornada: intensiva matins.
-Incorporar-se a una empresa innovadora i orientada a les persones.

To apply for this job email your details to adela@froca.cat