Més enllà del menú escolar

La Generalitat, a través de l’Agència de Salut Pública, ha publicat, recentment, unes pautes, dirigides a tota la població anomenades PETITS CANVIS PER MENJAR MILLOR.

Podeu veure que aquestes recomanacions estan també contemplades en els nostres menús escolars i que, a més a més, van de la mà dels Objectius de Desenvolupament Sotenible de les Nacions Unides.

Les recomanacions recentment publicades són:

MÉS: Fruites i hortalisses – Llegums – Fruita seca – Estil de vida actiu i social.

CANVIEU A: Aigua – Aliments integrals – Oli d’oliva verde extra – Aliments de temporada i proximitat

MENYS: Sal – Sucres – Carn vermella i processada – Aliments ultraprocessats

L’entorn escolar és un espai idoni per a promoure-les.