Jefe de cocina

JEFE DE COCINA

¿Has hecho de cocinero de colectividades durante muchos años e incluso has gestionado equipos? Nosotros tenemos una cocina para ti.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Trabajar en la cocina de una escuela en un ambiente familiar.
• Contrato indefinido o fijo discontinuo.
• Sueldo según el Convenio de Colectividades estatal.
• Jornada intensiva de mañana.
• Una empresa donde tus aportaciones serán escuchadas

REQUISITOS

• Experiencia de más de tres años en cocinas de Colectividades.
• Amplios conocimientos de la cocina tradicional catalana.
• Capacidad para innovar.
• Capacidad resolutiva para gestionar conflictos e incidencias.
• Sólidos conocimientos demostrables en ACTIC, Seguridad alimentaria, fichas técnicas y gestión de dietas.
• Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos según planificación y calendario anual.
• Habilidades de liderazgo y competencias emocionales.
• Persona que sepa trabajar por objetivos y en entornos colaborativos.

• Enviar cv a seleccio@froca.cat