Seguint les últimes tendències i recomanacions de l’Agència de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya i amb el compromís de contribuir a millorar la salut dels infants, cada temporada revisem les nostres propostes de menús.
Com a novetats del menú primavera-estiu, tenim:
Més integral:
Més presència de productes integrals.
Ja fa temps que donem l’opció d’escollir pa integral i, ara, incorporem la pasta integral als nostres menús. Aquest mes, la tenim amb els macarrons italiana i l’amanida de galets.
Més proteïna vegetal:
Increment de les combinacions amb menys aportació de proteïna animal.
Concretament en el mes de maig, passem d’un a dos dies de proteïna vegetal.
Menys sucre:
Seguim treballant en la línia de vigilar el consum de sucres senzills de ràpida absorció. Oferim, per exemple, la possibilitat d’escollir el iogurt sense sucre.
Comparteixi aquesta informació a la seva xarxa social preferida!
About the Author: F.Roca
Som una empresa familiar especialitzada en la gestió de menjadors escolars amb una trajectòria de més de 50 anys. Ens agrada pensar que contribuïm amb la nostra especialització tècnica tan en l’àmbit alimentari com pedagògic al desenvolupament dels infants i joves. També cuinem per a residències de gent gran i altres entitats.
Deixeu un comentari